เลคชอร์ แคปปิตอล กองทุน Private Equity เน้นลงทุนในบริษัทที่ไม่ได้อยู่ในตลาดหลักทรัพย์ฯ ได้ขายหุ้นของ ซานตา เฟ่ สเต็ก ที่บริษัทถืออยู่ทั้งหมดให้ สิงห์ คอร์เปอเรชั่น มูลค่า 50 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือประมาณ 1.5 พันล้านบาท
สำหรับการลงทุนของเลคชอร์ แคปปิตอล ในธุรกิจของซานตา เฟ่ สเต็ก เริ่มขึ้นในปี 2558 เมื่อ เคที เรสทัวรองท์ ผู้บริหารร้านซานตา เฟ่ สเต็ก ได้เปิดทางให้ เลคชอร์ แคปปิตอล เข้ามาลงทุนโดยการถือหุ้นบริษัทในสัดส่วน 26 เปอร์เซ็นต์ ในขณะที่ นายสุรชัย ชาญอนุเดช ซีอีโอบริษัทและผู้ก่อตั้งยังคงถือหุ้นใหญ่ คิดเป็นสัดส่วน 74 เปอร์เซ็นต์ เพื่อเสริมแกร่งการลงทุน โดยเฉพาะการขยายสาขา
อย่างไรก็ตาม จากข้อมูลล่าสุดในปี 2561 ที่ผ่านมา ซานตา เฟ่ มีสาขาอยู่มากกว่า 120 แห่งในไทย และมีการขยายสาขาไปในต่างประเทศ อย่าง กัมพูชา ซึ่งปัจจุบันได้ร่วมมือกับพาร์ทเนอร์ท้องถิ่น ให้สิทธิ์มาสเตอร์แฟรนไชส์ และยังมีแผนที่จะขยายไปยังอีกหลายๆ ตลาดในอาเซียนเพิ่มเติม โดยรายได้ของบริษัทในปีดังกล่าวคาดว่าจะอยู่ที่ประมาณ 1,900 ล้านบาท
ขณะที่ สิงห์ คอร์เปอเรชั่น ได้วางทิศทางของกลุ่มธุรกิจอาหารใหม่ ในช่วง 1-2 ปีที่ผ่านมา โดยทำการตั้งบริษัท ฟู้ด แฟ็คเตอร์ส จำกัด ขึ้นมาเพื่อดูแลธุรกิจอาหารในเครือทั้งหมด อาทิ บริษัท เอสคอมพานี จำกัด ซึ่งเป็นเจ้าของแบรนด์ร้านอาหารอย่าง Est.33, Farm Design, Kitaochi เป็นต้น บริษัท เฮสโก้ ฟู้ด บริษัท ข้าวพันธุ์ดี เป็นต้น โดย นายปิติ ภิรมย์ภักดี ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ฟู้ด แฟ็คเตอร์ส จำกัด และกรรมการบริหาร บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด ระบุไว้ก่อนหน้านี้ว่า บริษัทได้เตรียมงบสำหรับลงทุนในธุรกิจนี้เอาไว้ประมาณ 5,000 ล้านบาท เพื่อขยายธุรกิจให้เติบโตในทุกๆ รูปแบบ