บริษัท ฟิตโต้ กรุ๊ป จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายขนมขบเคี้ยวทางเลือกสุขภาพ แบรนด์ฟิตโต้ เจาะตลาดขนมขบเคี้ยว ชูสัญลักษณ์โภชนาการทางเลือกสุขภาพ ระดับ โซเดียม ไขมัน แคลอรี มาตรฐาน อร่อย-มีประโยชน์ เจาะกลุ่มนักเรียน นักศึกษา
นางสาวธนันพัชญ์ ไพบูลย์ธนภาค กรรมการผู้จัดการ บริษัท ฟิตโต้ กรุ๊ป จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายขนมขบเคี้ยวทางเลือกสุขภาพ แบรนด์ฟิตโต้ เปิดเผยว่า ปัจจุบันภาพตลาดขนมขบเคี้ยวมีแนวโน้มเติบโตขึ้นเพียงเล็กน้อย ส่วนหนึ่งมาจากปัจจัยทางด้านเศรษฐกิจที่ชะลอตัว ส่งผลให้ผู้บริโภคระมัดระวังการใช้จ่าย ขณะที่ตลาดขนมขบเคี้ยวทางเลือกสุขภาพมีการเติบโตที่ดีและตลาดมีศักยภาพที่จะเติบโตได้อีกมาก เนื่องจากตลาดยังมีช่องว่างอีกมาก ประกอบกับกระแสความใส่ใจในเรื่องของสุขภาพที่กำลังมาแรง แต่ตลาดนี้ก็เป็นตลาดที่มีการแข่งขันสูง เนื่องจากปัจจุบันพฤติกรรมของผู้บริโภคก็มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ทำให้ผู้เล่นในตลาดนี้ต้องเร่งปรับตัวพัฒนาผลิตภัณฑ์รสชาติใหม่ และอัดแคมเปญโปรโมชั่นเพื่อกระตุ้นตลาดอย่างต่อเนื่อง
จากนี้ไปยุทธศาสตร์หลักๆของบริษัทจะให้ความสำคัญกับการลอนช์ขนมขบเคี้ยวทางเลือกสุขภาพเพื่อมุ่งเจาะกลุ่มนักเรียน นักศึกษา โดยจะใช้สลากสัญลักษณ์โภชนาการทางเลือกสุขภาพที่ฟิตโต้ได้รับจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ว่าเป็นขนมขบเคี้ยวที่มีการควบคุมโซเดียม ไขมัน และแคลอรี ให้อยู่ในระดับมาตรฐาน และเป็นขนมขบเคี้ยวที่มีรสชาติดี มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ด้วยวิธีการป๊อปหรือกระบวนการใช้ความร้อนและแรงดันในการทำให้วัตถุดิบมีรูปทรงที่ต้องการคล้าย ๆ ป๊อปคอร์น ในการสื่อสารกับผู้บริโภคยังให้ความสำคัญในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางเลือกสุขภาพรสชาติใหม่ออกสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง จากปัจจุบันฟิตโต้มี 3 รสชาติ ได้แก่ รสดั้งเดิม รสสไปซี่บาร์บีคิว และรสชีส รวมถึงจะมีการสร้างแบรนด์และสื่อสารกับกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย ล่าสุดได้นำผลิตภัณฑ์ฟิตโต้ขนาดทดลอง ไปแจกจ่ายให้กับกลุ่มนักเรียน นักศึกษา เพื่อสร้างการรับรู้ไปถึงกลุ่มเป้าหมาย
“ความท้าทายในการทำธุรกิจ โจทย์ใหญ่ก็คือ จะสร้างแบรนด์อย่างไรให้เข้าถึง และผู้บริโภคสามารถจดจำแบรนด์และนำไปบอกต่อ และกลับมาซื้อซํ้า ซึ่งเป็นเรื่องที่ต้องใช้เวลาค่อยเป็นค่อยไป เพื่อเข้าไปเป็นผลิตภัณฑ์ที่ตรงใจและตอบโจทย์กลุ่มเป้าหมายมากขึ้น”
นอกจากตลาดในประเทศแล้ว ที่ผ่านมาบริษัทยังได้ทยอยส่งสินค้าออกไปจำหน่ายในต่างประเทศผ่านตัวแทนจำหน่าย อาทิ สิงคโปร์ มาเลเซีย เวียดนาม และอินเดีย โดยเฉพาะในสิงคโปร์ ฟิตโต้ได้รับการคัดเลือกให้เข้าไปจำหน่ายในโรงเรียน เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีสลากทางเลือกสุขภาพ และได้รับการตอบรับที่ดี อีกทั้งยังรับจ้างผลิตสินค้า (OEM) ให้กับประเทศจีน ซึ่งปัจจุบันมีออร์เดอร์เพิ่มขึ้น เนื่องจากเทรนด์ดูแลสุขภาพในจีนก็กำลังมาแรง และส่วนใหญ่จะเลือกซื้อขนมที่ผลิตจากข้าว 100% ซึ่งผลิตภัณฑ์ของฟิตโต้ก็ตอบโจทย์ลูกค้ากลุ่มนี้
ล่าสุดได้เตรียมขยายตลาดเข้าไปในประเทศแถบยุโรป และอเมริกา ก็ได้เอาสินค้าไปเสนอขายในงานแสดงสินค้าต่าง ๆ เบื้องต้นอยู่ระหว่างการเจรจาร่วมกับพาร์ตเนอร์ในแต่ละประเทศ เพื่อสร้างโอกาสการเติบโตในตลาดโลก เนื่องจากตลาดขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพในต่างประเทศอย่างยุโรป และอเมริกา แม้จะมีการแข่งขันกันสูง แต่ก็ยังมีช่องว่างทางการเติบโตอีกมาก เพราะผลิตภัณฑ์ทางเลือกสุขภาพก็ยังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันบริษัทมีรายได้จากยอดขายในประเทศ 40 เปอร์เซ็นต์ และต่างประเทศ 60 เปอร์เซ็นต์